Даклак (VNA) – Десятый фестиваль кофе в Буон Ма Тхуот запланирован на март 2027 года и пройдет как мероприятие национального уровня, сообщил председатель Народного комитета провинции Даклак До Хыу Хюи.
Программа фестиваля находится на завершающей стадии подготовки и вскоре будет представлена на утверждение премьер-министру.
Согласно проекту, подготовленному Департаментом культуры, спорта и туризма провинции, мероприятие пройдет под девизом «Буон Ма Тхуот – мировая столица кофе» и включит в себя 30 различных активностей.
Основная программа развернется в западных районах Даклака и будет включать церемонию открытия 8 марта на площади 10 Марта, уличный фестиваль, Неделю вьетнамского специализированного кофе в сочетании с гастрономическим туром, а также международную конференцию на тему «Буон Ма Тхуот – столица робусты мира».
Среди других ярких событий – выставка инноваций в кофейной индустрии, конкурс среди фермеров, фестиваль света, вечер рок-музыки Центрального нагорья, уличное представление «Воспоминания о длинном доме», чествование кофейщиков и открытие Кофейной улицы Буон Ма Тхуот.
В восточных районах провинции запланированы шесть сопутствующих мероприятий, в том числе роуд-шоу, соединяющее Буон Ма Тхуот с Туи Хоа под девизом «Путешествие кофе Буон Ма Тхуот – от великих лесов к синему морю». Также предусмотрены туристические программы на побережье, экологические и общественные туры, а также неделя бесплатного кофе.
Фестиваль направлен на продвижение бренда кофе Буон Ма Тхуот, развитие вьетнамского специализированного кофе, привлечение инвестиций в глубокую переработку и демонстрацию культурной самобытности местных этнических групп. Организаторы ожидают, что мероприятие посетят 1,3 миллиона человек.
Чинь Дык Минь, председатель Ассоциации кофе Буон Ма Тхуот, отметил, что фестиваль должен подчеркнуть статус Вьетнама как мировой державы по производству робусты, а кофе Даклака – как ведущего представителя. Он призвал к активному продвижению бренда для повышения международного престижа и стоимости робусты из провинции и Вьетнама в целом.
Вьетнамские производители недавно добились значительных успехов на Global Robusta Awards 2026 в Китае: девять из десяти образцов, отобранных в глобальный шорт-лист Top 20, были из Вьетнама. Члены Ассоциации кофе Буон Ма Тхуот представили шесть из них.
Эти результаты отражают улучшения в выращивании, сборе и переработке, включая использование спелых красных ягод и такие методы, как натуральная обработка и контролируемая ферментация по технологии «медового» кофе, что позволило значительно улучшить вкус местной робусты.
Даклак стремится превратить фестиваль в стимул устойчивого развития, создавая круглогодичные культурные пространства и туристические продукты, а также обеспечивая стабильные источники дохода для местных жителей и бизнеса./.